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Création de l'ITSA Ain Jemaa :

L'ITSA Ain jemaa a été Créé par l’arrêté   n°15.3779  du 19  Moharrem 1437 (02 Novembre 2015 ) portant sur la création et l’organisation des centres de qualification agricole et centre de spécialisation agricole

 L'ITSA Ain jemaa est situé au Km 16  de la route nationale n°1 reliant  Casablanca à El Jadida :

  • Commune rurale : ouled azzouz
  • Caïdat : ain jemaa
  • Province : nouaceur
  • Ville : casablanca

 

 Mission & attributions:

A- Formation initiale prévue : Formation d’ouvriers qualifiés en

  • Elevage BOC (bovin, ovin, caprin)
  • Transformation laitière (fabrication des fromages et dérivés du lait)

1- Objectifs de la formation en Elevage BOC (bovin, ovin, caprin) :

A l’issue de sa formation, l’ouvrier qualifié en élevage BOC, doit être capable de:

  • Maitriser les techniques de l’élevage et de l’alimentation animale
  • Exécuter les travaux relatifs à la production animale ;
  • Utiliser les agroéquipements ;
  • Encadrer une équipe d’ouvriers au sein d’une exploitation agricole.

2- Objectifs de la formation en transformation laitière :

 A l’issue de sa formation, l’ouvrier qualifié en transformation Laitière, doit être capable de:

  • Maitriser les techniques de stabilisation et valorisation du lait ;
  • Maitriser les techniques des Contrôles  physicochimique, microbiologique et organoleptique du lait et des produits laitiers
  • Se familiariser avec les équipements de transformation laitière et le matériel de laboratoire  
  • Encadrer une équipe d’ouvriers sous la responsabilité d’un technicien.

 B- Formation Adulte : Formation des fils d’agriculteurs et des jeunes ruraux (Niveau : CAP), dans les Métiers suivants :

  • Employé en élevage bovin ovin caprin
  • Aide fromager

C- Formation continue

  • Formation des agriculteurs et des maîtres de stages
  • Formation des cadres et agents des services extérieurs du MAPM

Conditions d’accès

Formation initiale:

  • Etre âgé(e) de 15 à 30 ans au plus à la date de la rentrée scolaire.
  • Avoir achevé la 3èmeannée de l’enseignement secondaire collégial et ou être titulaire d’un Diplôme de Spécialisation Agricole ou équivalent (10% des places pédagogiques)
  • Réussir les épreuves d’accès.

Formation par apprentissage :

  • Etre jeune rural.
  • Etre âgé entre 15 et 40 ans.
  • Savoir lire, écrire et compter

Infrastructures de l’établissement :

  • Un bloc administratif.
  • Un bloc pédagogique comprenant :
    • 2 salles de cours avec une capacité pédagogique de 30 places
    • 1 salle d’informatique
  • 1 halle technologique comprenant 3 laboratoires
  • Une bibliothèque d’une superficie de 48 m² avec 511 ouvrages
  • Une salle de séminaire et de projection.
  • Un complexe d’internat :
  • Dortoirs pour élèves d’une capacité de 30 places ;
  • Réfectoire ;
  • Cuisine ;
  • Foyer d’élèves.

Actuellement, le centre est en cours d'aménagement: